Na Lecker.....

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Virales Gemisch soll Bakterien töten



US-Metzger dürfen Wurst, Schinken- und Putenaufschnitt jetzt mit einem Spray aus sechs Arten von Viren besprühen. Das gab die amerikanische Lebensmittelbehörde FDA bekannt. Das virale Gemisch soll bestimmte Bakterien töten, die jedes Jahr Tausende infizieren. Allein in den USA sterben daran etwa 500 Schwangere, Kleinkinder und Menschen mit schwachem Immunsystem pro Jahr.

Behörde: Nicht gesundheitsgefährdend
Die sechs Virusarten vernichten verschiedene Stämme des Bakteriums Listeria monocytogenes. Das Sprühgemisch ist der erste virale Lebensmittelzusatz, der in den USA erlaubt ist. So lange es den Vorschriften entsprechend verwendet wird, ist es nicht gesundheitsgefährdend für die Allgemeinheit, hieß es in einer Presseerklärung der Behörde.

Quelle: http://onnachrichten.t-online.de/c/88/28/31/8828318.html


Guten Appetit, kann ich da nur sagen :0092:
 

Manatee

Claudi - back to life...
admin schrieb:
Virales Gemisch soll Bakterien töten



US-Metzger dürfen Wurst, Schinken- und Putenaufschnitt jetzt mit einem Spray aus sechs Arten von Viren besprühen. Das gab die amerikanische Lebensmittelbehörde FDA bekannt. Das virale Gemisch soll bestimmte Bakterien töten, die jedes Jahr Tausende infizieren. Allein in den USA sterben daran etwa 500 Schwangere, Kleinkinder und Menschen mit schwachem Immunsystem pro Jahr.

Behörde: Nicht gesundheitsgefährdend
Die sechs Virusarten vernichten verschiedene Stämme des Bakteriums Listeria monocytogenes. Das Sprühgemisch ist der erste virale Lebensmittelzusatz, der in den USA erlaubt ist. So lange es den Vorschriften entsprechend verwendet wird, ist es nicht gesundheitsgefährdend für die Allgemeinheit, hieß es in einer Presseerklärung der Behörde.

Quelle: http://onnachrichten.t-online.de/c/88/28/31/8828318.html


Guten Appetit, kann ich da nur sagen :0092:

Na, das hört sich ja richtig lecker an :044:

Da wird einem ja schon vom Lesen schlecht, tja es gibt auch Vorzüge in good old Germany zu wohnen:009:

Claudi
 

schorsch01

Well-Known Member
Hallo,
ich denke dass ueber kurz oder lang auch dieses in Europa erlaubt wird.
Schuld an dieser Misere ist aber auch der Verbraucher.
Wir alle wollen am liebsten nur einmal die Woche im Discounter einkaufen, die Ware soll immer frisch aussehen ( aussehen, drum drehen die Grossen Discounter jedes Steak zweimal um und dehnen das Mindesthaltbarkeitsdatum aus ).
Diese Discounter geben das Problem an die Industrie weiter welche dann mit Loesungen wie Virensprays kommt.

Fasst euch doch mal an die eigene Nase, wann habt Ihr beim Metzger eueres Vertrauens zum letztenmal eigekauft und wann beim Discounter oder Supermarkt.
Und denkt mal drueber nach was kann eigentlich in der Wurst sein wenn diese billiger ist als manches Hunde oder Katzenfutter.

Das Komische an der Sache ist dass fast jeder erzaehlt er kaufe nur beim Fleischer ein und viele dieser ( ehrlichen und ihre Produkte selber essenden)
Metzger koennen heute nicht mehr ueberleben.

Darum denkt einfach mal darueber nach wie ihr euch als Verbraucher verhaltet und was die logische Konsequenz ist.
Geiz ist nicht immer geil.

Und wenn mancher Deutscher glaubt er lebt in der Insel der Seligen was Lebensmittel betrifft, kann ich nur eins sagen:
ich habe 10 Jahre fuer fast alle nahmhaften Wurstindustrien in Europa gearbeitet, was ihr in den Medien heute lest war vor 10 Jahren schon ein alter Hut. Virussprays oder aehnliches gibts schon lange, nur nimmts der Metzger deines Vertrauens nicht. Dazu ist er naemlich ein viel zu kleines Licht und erfaehrts selber aus der Presse.

Gruesse

schorsch
 

Schekolin

Well-Known Member
Der Bericht von Schorsch ist an Wahrheit nicht zu überbieten, aber das gilt (leider) für alle Produkte.

Es ist mir mal wieder zu Bewusstsein gekommen, als ich gestern die Prospekte zu Schulanfang sah. In meiner Kindheit (lang, lang ist´s her, fast 40 Jahre) kostete ein Malkasten 100.- Schilling (ca. 7 Euro), den hatte man dann sein ganzes "Schulleben" lang. Die Inflation eingerechnet, müsste das nun ein Vielfaches davon ksoten, doch die Preise bewegen sich bei EUR 1,99.

Wie kann man da als Händler noch überleben? Ich bin zwar Konsument, doch das war wirklich mein erster Gedanke gestern.
 

admin

Administrator
Teammitglied
Da hast Du sicher völlig rech, Schorsch :007: Einer meiner besten Freunde hat so ein ganz kleine Wurstfabrik mit Spartenprodukten, wenn der mir so erzählt, was ihm alles angeboten wird und mit welchen Problemen der im Zusammenhang mit den "Großen" kämpfen muss, dann wird einem ganz anders.

Allerdings kaufe ich persönlich Fleisch auch absolut nie beim Discounter aus dem Kühlregal: Entweder (mind. 70%) direkt im Ort beim (sehr guten) Schlachter oder im Supermarkt an der Frischfleisch-Theke, die einen eigenen Schlachter haben. Abgepacktes Fleisch - nein Danke!

Gruß

Jochen
 

Manatee

Claudi - back to life...
Allerdings kaufe ich persönlich Fleisch auch absolut nie beim Discounter aus dem Kühlregal: Entweder (mind. 70%) direkt im Ort beim (sehr guten) Schlachter oder im Supermarkt an der Frischfleisch-Theke, die einen eigenen Schlachter haben. Abgepacktes Fleisch - nein Danke!

Gruß

Jochen[/quote]

Da schließe ich mich mal wieder :009: gleich an, abgepacktes Fleisch geht gar nicht:0082: und auch wir kaufen sehr viel bei dem o.g. Schlachter in unserem Dorf, oder eben an der Frischetheke im Supermarkt.
Lieber einen Euro mehr und dann weiß ich, was ich auf dem Teller habe :0141:
und es ist auch geschmacklich zu merken, wo man sein Fleisch kauft.

Claudi
 
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