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manu
Guest
wIE HEISSEN SCHWEINE NACKENSTEAKS HIER IN DEN USA???
DANKE IM VORAUS,
MANU
DANKE IM VORAUS,
MANU
uli05
Well-Known Member
Schaust Du ...
findest Du ganzes Schwein!!
http://www.mhr-viandes.com/en/docu/docu/d0000339.htm
oder Du druckst das aus und zeigst es:
http://www.fewa2000.de/rezepte/grafik/img_schwein.gif
aber mal ernst: soweit ich es kenne sagt man pork chop oder
neck of pork oder pork necksteak
uli (die gar nicht kochen kann!!)
findest Du ganzes Schwein!!
http://www.mhr-viandes.com/en/docu/docu/d0000339.htm
oder Du druckst das aus und zeigst es:
http://www.fewa2000.de/rezepte/grafik/img_schwein.gif
aber mal ernst: soweit ich es kenne sagt man pork chop oder
neck of pork oder pork necksteak
uli (die gar nicht kochen kann!!)
M
manu
Guest
thanks peeps
das dachte ich auch pork chops aber die sind hier nicht so "durchwachsen" finde ich wie bei den deutschen schweinerl
und daher dachte ich das es vielleicht doch nicht das nackensteak ist ! ABER eine gute idee ich drucke mir das bild aus und nehm es mit zum metzger
aber guckst du hier da habe ich mein lieblings grill rezept gefunden: YUM YUM YUM
http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/detailrezept00001395.html
aber guckst du hier da habe ich mein lieblings grill rezept gefunden: YUM YUM YUM
http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/detailrezept00001395.html
M
manu
Guest
die waren ganz lecker 
schorsch01
Well-Known Member
hallo,
nackensteaks sind in den usa schwer zu kriegen, das haengt mit der zerlegung der schweine zusammen. waehrend wir in europa ueberwiegend mit dem messer zerlegen, arbeiten die amerikaner fast nur mit der saege. sollte jemand was in der richtung benoetigen lasst es mich wissen.
nix ist unmoeglich.
georg
nackensteaks sind in den usa schwer zu kriegen, das haengt mit der zerlegung der schweine zusammen. waehrend wir in europa ueberwiegend mit dem messer zerlegen, arbeiten die amerikaner fast nur mit der saege. sollte jemand was in der richtung benoetigen lasst es mich wissen.
nix ist unmoeglich.
georg